• 「ただいま」と言いたい仲間がいる
  • 「おかえり」と言ってくれる仲間がいる

企業理念

絶好調の思いが詰まっています!
絶好調の思いが詰まっています!

企業コンセプト

従業員、お客様、業者様から愛される企業日本一

展望・推移

  • 2025年30億円を目指して
  • 絶好調が目指す経営は「大家族経営」です

社長メッセージ

メッセージ
みんながみんなに「ただいま」「おかえり」。そんな会社です。
  • 数字で見る絶好調
  • プレゼン大会で昇進のチャンス
  • 1日のスケジュール
  • どんなことでも語り合える仲間

年間行事

年間行事
  • 年間行事
  • 年間行事

研修

  • 料理講習

    月に一度テーマを決めて料理の基礎を学ぶ講習を開催。炭火の扱い、肉の火入れ、魚のおろし方、パスタなど。料理経験がないメンバーでも活躍できます。

    料理講習
  • わくわくキャンプ

    年に一度、全店舗の社員・アルバイトが集まって理念研修を実施。自店舗の強みを発表するプレゼン大会では店舗間の絆が深まります。社長の講義も毎年わくわく。

    わくわくキャンプ
  • 生産者訪問研修

    酒蔵やお米農家、きのこ園、ビール工場などの生産者訪問を定期的に開催。店舗で生産者の思いやストーリーを届けることができます。

    生産者訪問研修
  • 海外研修

    年に一度海外視察研修を開催。料理長など選抜メンバーが行くことができます。イタリア、スペインなどでひたすら食べ歩き。新メニューの参考に!来年はフランスを予定。

    海外研修

店舗

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